Запеканка из цветной капусты с курицей

Запеканка из цветной капусты с курицей. Отличная идея на обед или ужин! Запеканка с цветной капустой и курицей получается сочной, ароматной, а перец придает особую пикантность. Попробуйте!

Запеканка из цветной капусты с курицей

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 250-300 гр Соль по вкусу
  • Бедро куриное — 2 шт
  • Сыр — 50-60 гр
  • Перец болгарский красный — 1/2 шт
  • яйцо — 3 шт
  • Сливки — 100 мл 
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Специи
  • Растительное масло для смазывания формы
  • Вода для варки цветной капусты

Как приготовить запеканку из цветной капусты

Цветную капусту промыть, разобрать на небольшие соцветия. Опустить в кипящую подсоленную воду, дождаться закипания и варить 3 минуты. Слить воду.

Тем временем не очень мелким кубиком нарезаем 2 бедрышка, перец. На крупную терку натираем сыр.

В миску вбиваем яйца, вливаем сливки, добавляем молоко. Перемешиваем.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом, укладываем мясо, солим, перчим, добавляем специи. Сверху выкладываем половину перца и сыра, затем всю капусту. Снова перец, теперь заливка и сыр.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Запеканка из цветной капусты с курицей готова. Она получается вкусной, нежной и сочной. А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!


Автор рецепта Просто и вкусно с Еленой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector