Простой и быстрый в приготовлении салат из рукколы с овощами станет фаворитом на вашем столе. Изюминкой салата является заправка из бальзамического уксуса, соевого соуса и гранатового сиропа. Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
- Руккола – 1 пучок
- Помидор – 1 шт
- Огурец – 1 шт
- Лук репчатый – 0.5 шт
- Пармезан – 20 гр
- Оливки – 50 гр
- Семена кунжута – 2 ст.л
Для заправки:
- Соевый соус — 3 ст..л
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Бальзамический уксус 1-2 ст.л.
- Гранатовый сироп 1-2 ст.л.
Как приготовить салат из рукколы со свежими овощами
Листья рукколы промыть, обсушить, если требуется, нарвать в тарелку.
Сверху порезать кубиками помидор и огурец.
Добавить измельченный репчатый лук и оливки.
Равномерно полить соевым соусом, бальзамическим уксусом, гранатовым сиропом и оливковым маслом.
Сверху натереть пармезан и посыпать семенами кунжута.
Приятного аппетита!
Салат с рукколой, свежими овощами и пармезаном — видео рецепт
Фото и видео канала Мультивкусно
Смотрите также:
ЗАПРАВКА для салатов — 6 лучших рецептов БЕЗ МАЙОНЕЗА
Рекомендуем
Салат из свеклы на скорую руку 
Греческий салат — яркий, сочный, полезный и вкусный 
Витаминный салат с редькой — простой и очень вкусный 
Салат из свежей капусты с кукурузой, помидорами и гренками 
Вкуснейший Овощной Салат По-Корейски ?? 
Зеленые помидоры по-корейски — пряный и очень вкусный салат 
Зеленые помидоры на зиму — очень простой и вкусный рецепт 
Салат из зеленых помидоров с острым перцем на зиму 
БАКЛАЖАНЫ на зиму «ОГОНЕК» 
Салат из капусты на зиму с болгарским перцем и морковью 
САЛАТ с капустой БРОККОЛИ 
Битые огурцы по-китайски