Вкуснейший Овощной Салат По-Корейски 🥗🥢

Очень вкусный, легкий, свежий овощной салат по-корейски. То, что нужно жарким летом. Такой салат из овощей станет отличной закуской или дополнением к основным блюдам.

Овощной Салат По-Корейски

Ингредиенты:

  • Огурец свежий — 3 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Красный сладкий перец — 1 шт
  • Острый перец — 1/2 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Перья зеленого лука
  • Укроп
  • Петрушка
  • Кунжут — 10 гр
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу

Заправка

  • Растительное масло — 35 мл
  • Соевый соус — 20 мл
  • Уксус яблочный — 15 мл
  • Сахар — 1 ч.л
  • Кориандр молотый — 1 ч.л

Как приготовить овощной салат по-корейски

Вначале натираем морковку на терке для корейской морковки.

Свежие огурцы и перец нарезаем тонкой длинной соломкой.

Горький перец нарезаем тонкой короткой соломкой.

Зеленый лук, укроп и петрушку нарезаем крупно.

Все подготовленные ингредиенты кладем в большую миску, добавляем натертый на мелкой терке чеснок.

Для заправки соединяем растительное масло, соевый соус, яблочный уксус, сахар, молотый кориандр и хорошо перемешиваем.

К овощам и зелени добавляем кунжут, соль, перец черный молотый по вкусу, поливаем заправкой и хорошо перемешиваем.

Готовый салат охлаждаем в холодильнике минут 10, затем выкладываем на блюдо.

Приятного аппетита!


Видео от автора рецепта:

Если вам понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях!

А еще предлагаем вам добавить в свою копилку очень вкусный, красивый и безумно ароматный летний салат с баклажанами

Комментарии 2

  • Скопировать рецепт нельзя? Кто будет сидеть с карандашом перед монитором.
    Плохой сайт!

    • Для Вашего удобства добавлены кнопки социальных сетей. Вы всегда можете добавить рецепт на свою страничку в соцсети и иметь его под рукой в нужный момент.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector