САЛАТ с капустой БРОККОЛИ

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и полезного салата как на каждый день, так и к праздничному столу – осенью готовлю очень часто! Лучший САЛАТ с капустой БРОККОЛИ.

Салат из капусты брокколи готовится быстро и просто, а получается вкусным и полезным. Отличный вариант для перекуса, закуски , легкого ужина или обеда. Нравится салат с брокколи как взрослым, так и деткам.

САЛАТ с капустой БРОККОЛИ

Ингредиенты

  • 250 гр брокколи
  • 1 огурец
  • 1 томат
  • 3 отваренных вкрутую яйца
  • 3 ст.л. майонеза/сметаны
  • Соль по вкусу

Как приготовить салат с капустой брокколи

Брокколи промываем. Разбираем на соцветия.Большие соцветия разрезаем на 2-3 части. В кипящую подсоленную воду отправляем брокколи и ждем закипания. Варим 3 минуты. Опускаем брокколи в ледяную воду до полного остывания. Откидываем на сито, чтоб стекла вода.

Тем временем не очень крупно нарезаем огурец, помидор, яйца.

Отправляем все ингредиенты в миску, солим по желанию и по вкусу и добавляем майонез/сметану(или то или другое, или немного одного и другого)). Перемешиваем.

Салат готов. Подаем к столу.


Автор рецепта Просто и вкусно с Еленой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *