Готовим вкусный праздничный салат «Подарок» с ананасами и копченой курицей и украшаем роскошными розами из помидоров. Рецепт выручит, когда хочется приготовить что-то особенно вкусное и особенно красивое. А украшение для салата готовится настолько легко и просто, что вы будете удивлены.
Ингредиенты
- Копченая курица — 200 гр
- Яйцо вареное — 3 шт
- Огурец свежий — 1 шт
- Ананасы консервированные (кольца) — 1/2 банки
- Сыр твердый — 150 гр
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Для украшения — свежий огурец, помидор и листья салата
Как приготовить салат «Подарок» с ананасами и копченой курицей
Шаг 1
Для салата используется разъемное кольцо. Ставим его на блюдо, на котором салат будет подаваться к столу. Дно смазываем небольшим количеством майонеза, чтобы салат после сборки был устойчивым.
Шаг 2
Выкладываем копченую курицу, порезанную мелким кубиком. Покрываем слой из курицы сеточкой из майонеза.
Шаг 3
Следующим слоем выкладываем отварные яйца, натертые на крупной терке. Яйца разравниваем и наносим сеточку из майонеза.
Шаг 4
На яйца кладем слой из свежего огурца, нарезанного небольшим кубиком. Слой из огурцов так же покрываем майонезом.
Шаг 5
Кольца ананасов сначала выкладываем на салфетку, чтобы впиталась излишняя жидкость, а затем нарезаем небольшим кубиком. Выкладываем ананасы следующим слоем и покрываем сеточкой из майонеза.
Шаг 6
Равномерно распределяем майонез по поверхности ананасов и аккуратно снимем кольцо.
Шаг 7
В завершении весь салат сверху и по бокам покрываем сыром, натертым на мелкой терке и придаем ему форму при помощи лопатки.
Шаг 8
При помощи овощерезки делаем тонкие слайсы из огурца. Несколько минут выдерживаем огуречные слайсы на бумажном полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Выкладываем огурцы по кругу салата.
Шаг 9
В середине по кругу выкладываем листья салата.
Шаг 10
Берем помидор и от хвостика, по спирали начинаем снимать кожуру до самой верхушки.
Шаг 11
Срезанную кожуру складываем обратно по спирали и получаем готовую розочку. Вырезаем таким образом три розочки и укладываем их в центр салата. Посыпаем щепоткой семян кунжута.
Праздничный, красивый и очень вкусный салат с копченой курицей и ананасами готов! Приятного аппетита!
Салат «Подарок» с ананасами и копченой курицей — видео рецепт
Фото и видео канала РЕЦЕПТЫ от МИЛЫ: Mila Cooking Club