Маринованный лук

Маринованный лук — простая и вкусная закуска к шашлыку, селедочке, можно добавлять в салаты, прекрасно подойдет и в качестве самостоятельной закуски , например, к картошечке в мундире)

Ингредиенты

• Красный лук — 2 шт
• Укроп — 1/2 пучка
• Вода — 1 стакан
• Соль — 1 ст.л
• Сахар — 1 ст.л
• Уксус яблочный 6% — 3 ст.л

Маринованный лук — как приготовить

Лук нарезаем тонкими полукольцами.

Измельчаем укроп.

В миску вливаем воду, добавляем соль, сахар. Перемешиваем до растворения кристаллов. Добавляем уксус, перемешиваем.

Поочередно в маринад укладываем лук, укроп.

Оставляем при комнатной температуре на 20 минут.

Затем сливаем воду и даем ей стечь.

Маринованный красный лучок готов. Приятного аппетита!

Автор рецепта Просто и вкусно с Еленой