Рубрика «Холодные закуски»
Как сделать маринованный лук для шашлыка
Битые огурцы по-китайски
Битые огурцы по-китайски готовятся очень просто и быстро, получаются хрустящими, ароматными с пикантной остринкой. Отличная закуска на скорую руку, станет частым гостем на Вашем столе! Огурцы — 500 гр Чеснок — 2 зубчика Каменная соль — 2/3 ст.л. Соевый соус — 1 ст.л. Уксус яблочный 6% — 1 ст.л. Острый красный перец – ½ ч.л. …
Свекольная икра
Вкусная и бюджетная закуска — свекольная икра. Хороша как в холодном, так и в горячем виде. Свекольную икру можно подавать в качестве салата, гарнира к мясу или рыбе или даже просто с кусочком черного хлеба. Свекла — 2 шт Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 1 крупный зубчик Растительное масло …
Яичный паштет с орехами
Рулет из лаваша с красной рыбой
Рулет из лаваша с красной рыбой и сыром филадельфия обладает нежным вкусом, а благодаря огурцу и листьям салата приобретает сочность и свежесть. Такой рулет с красной рыбой — красивая и яркая закуска ,которую можно приготовить на скорую руку и подать как в будний день, так и к приходу неожиданных гостей.