Манник с тыквой

Этот манник с тыквой обязательно придется по вкусу всем членам семьи. Готовится пирог быстро и просто. Отличная выпечка к чаю!

манник с тыквой

Ингредиенты:

  • 300 гр тыквы
  • 2 яйца
  • 150 гр сахара
  • 10 гр ванильного сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 180 мл кефира(2,5 % жирности)
  • 200 гр манной крупы
  • 1 ст.л. растительного масла

Как приготовить манник с тыквой

Тыкву очищаем, натираем на мелкой терке.

В отдельную миску вбиваем яйца, добавляем сахар, ванильный сахар.

Начинаем взбивать на малых оборотах миксера, постепенно увеличивая скорость, до побеления массы и увеличения в объеме.
Продолжая взбивать вливаем кефир.
Затем всыпаем манную крупу и разрыхлитель. Перемешиваем.

С тыквы отжимаем лишнюю жидкость, добавляем в полученную смесь. Перемешиваем.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом и вливаем тесто.

Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут, смотрите по своей духовке.

Манник готов. Даем ему немного остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!


Автор рецепта Просто и вкусно с Еленой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector