Пирожные «Шишки» без выпечки

Простой и эффектный праздничный десерт, который идеально будет смотреться на новогоднем или рождественском столе. Готовится очень легко и просто, понравится и взрослым, и деткам. Пирожные «Шишки» готовятся без выпечки из самых доступных ингредиентов буквально за 15 минут. Попробуйте!

Ингредиенты

• Молоко сгущенное — 190 гр
• Масло сливочное — 30 гр
• Печенье типа «Юбилейное», «К чаю», «Шахматное» — 200 гр
• Сухой завтрак (кукурузные хлопья в виде ракушек с какао) — 200 гр
• Какао-порошок — 1,5 ст.л
• Кокосовая стружка — для подачи
• Сахарная пудра — для украшения десерта
• Веточки свежего розмарина для украшения

Как приготовить пирожные «Шишки» без выпечки

Шаг 1

Сахарное печенье крошим на крупные куски и складываем в чашу измельчителя. Перемалываем печенье в мелкую крошку. Это займет буквально 1 минутку.

Шаг 2

В отдельную миску выливаем половину банки сгущенного молока, добавляем размягченное сливочное масло и какао порошок. При помощи ложки или лопатки перемешиваем ингредиенты в однородную массу.

Шаг 3

Постепенно, небольшими порциями всыпаем крошку и печенья, каждый раз тщательно перемешивая. В самом конце массу перемешиваем руками, так как она станет плотной и ложкой это делать будет уже тяжело.

В массу из печенья можно добавить немного любимых дробленых орехов — будет еще вкуснее

Шаг 4

В итоге должна получиться мягкая, пластичная и блестящая масса, из которой будем формировать пирожные.

Шаг 5

От общей массы берем кусочек весом 25-30 граммов (чуть больше грецкого ореха) и формируем конусообразную фигуру.

Шаг 6

От острого конца конуса вниз насаживаем аккуратно «чешуйки» из сухого завтрака, слегка придавливая кукурузные хлопья в массу из печенья.

Шаг 7

Готовые пирожные «Шишки» укладываем на блюдо, посыпанной кокосовой стружкой (имитация снега)

Шаг 8

Сверху пирожные припудриваем сахарной пудрой и украшаем веточками розмарина. На пару часов убираем в прохладное место и подаем к столу.

Пирожные «Шишки» без выпечки — видео рецепт

Фото и видео канала Тёщины Рецепты